Ölbröd

Det har, sedan i somras, legat en halvliter burköl i kylen sedan sambons bror besökte oss och givmilt lämnade en andel av sin sexpack. Efterssom varken jag eller hjärtat är någon vidare ölfantast, har det varit lite funderingar kring hur man ska kunna förbruka den. Så idag gjorde jag bröd på ölet där jag blandade ut en halv liter öl med lika mycket vatten, två jästpaket och sedan bakade ut brödet på vanligt vis. Slängde även i lite brödkryddor också, och brödet blev faktiskt GOTT! Jag tycker mig inte kunna ana särskilt mycket maltsmak, men inbillar mig att brödet är aningen saftigare.